料理王国アカデミーサロンでオリーブオイル講習会!

 長いお休みを頂きTokyoへ行ってきました。
今回の第1目的は、REIさんオリーブオイル講習会
シチリアからオリーブスペシャリストのアルベルト・ガッルッフォ氏も来日してのセミナーです!
Blogで拝見していたREIさんとも初めてお会いし、とにかくカッコよくただただ見とれておりましたemoticon-0115-inlove.gif
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セミナーでは、アルベルトさんが熱くオリーブの歴史・栽培方法・オイルの作り方・テイスティング方法など教えて頂きました!
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今回のセミナーで、オリーブオイルの事について知ることが出来き大変勉強になりました!
どうもありがとうございましたemoticon-0142-happy.gif
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by 3porcellini | 2011-03-09 01:20 | 食材  

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